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. 餐廳名稱: 饕鍋 | 酸菜白肉鍋&養身麻辣鍋
. 消費時間: 2015.7
. 電話: (02) 2754 - 2388
. 地址: 台北市復興南路一段 269 號 2 樓
. 營業時間:一 - 五 18:00 ~ 01:00 (四五到02:00) | 六日 11:30 ~ 14:00 / 18:00 ~ 01:00 (日到02:00)
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耶嘿~~ 中秋都還沒過就跑來吃火鍋!話說high小編可是冬天可以一週五天都吃火鍋的瘋狂份子(整個普林值衝破天際),去年差不多這個時候也有來吃饕鍋,今天突然想到,想來回味一下 :D

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裝潢採古色古香的風格,令人放鬆環境舒適,醬料區旁擺著貨真價實的酸白菜!

【 Menu 】

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今天選的是酸菜白肉跟權哥麻辣,經典鴛鴦組合讓愛吃跟不吃辣的捧油,都能好好的享用 :)

【 熱茶 】

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平常鮮少喝茶的high咖,覺得饕鍋的熱茶莫名的甘醇,很讓人relax,,,,,,

【 小菜 】

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這帶有麻油香氣的小菜,整個將我的食慾引誘了出來,飢餓程度瞬間飆高!

【 酸菜白肉鍋 & 權哥麻辣鍋 】

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這湯頭!麻・香・辣 著實的好吃!裏頭的鍋底可以續加,非常入味的鴨血及豆腐讓人上癮!一咬下去麻辣湯汁整個爆開,酸菜白肉鍋部分,湯頭酸勁帶點甜,也可以中和麻辣一起喝,讚!

綜合餃類 - 蛋餃&魚餃&蝦餃 】$150

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【 綜合丸類 】$150

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上次有點招牌川丸子真的是極度好吃!今天居然忘記點了 >"<  新menu跑到後面去,沒看到啦!!!!特別的是淡紅色的紅麴丸吃來微微酒味,頗不賴!

綜合菇類 - 金針菇&杏鮑菇&鮮香菇 】$180

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阿哈哈哈~~ 本身對肉以外的火鍋類沒什麼興趣,菇類也是,基本上吃火鍋時都會把金針菇給別人,香菇跟杏鮑菇還可以接受些,就一律把丸子,餃類放進去辣鍋吧!!!!!

【 藥膳大腸 & 藥膳牛肚 】

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OMG!! 什麼時候我這麼愛大腸了,原來!是因為饕鍋的關係,哈哈!經過特殊去腥處理後,再用藥膳滷汁浸泡,吃下去軟嫩,藥膳滷的香氣湧出,真好吃!

【 招牌三層肉 】$350

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店家招牌的三層肉,帶有豬軟骨部分的豬五花,厚度薄如紙張,涮個 5 秒,沒錯!就是 5 秒,就可以品嚐到微脆不油膩的口感!

【 台灣黃牛肉 】$360

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沒有過多油脂,但吃來又不會太老太澀,微微的油脂搭配鮮嫩帶點嚼勁的肉質,涮沒幾下就可起鍋品嚐,還不賴!

【 總評 】

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適合三人以上前來,兩個人來吃會飽到爆炸,加上太香會無止盡的狂點,以致於吃不完打包回家,跟家人來也頗合適,且古色古香裝潢應該頗受老人家歡心!

食尚high咖之食話食說

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