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. 餐廳名稱: 淨慈創意蔬食料理
. 消費時間: 2014.1
. 電話: (02) 8773 - 7956
. 地址: 台北市延吉街 131 巷 47 號
. 平均價位: $300 ~ $600
. 營業時間: 11:30 - 21:30 ( 週三公休 )
店家官網http://jing-tsz.com/

淨慈蔬食因為五大初衷理念,堅持給予「天然、健康、養生、創意、美味」為了給予忙碌的人們
無負擔、營養均衡又美味的養生蔬食料理、店長堅持嚴選最好的天 然食材、不添加人工味素
加上主廚用心研發出多元化創意蔬食料理組合,不只素食民眾可享用獨特蔬食料理外
更讓許多注意養生之民眾亦有更多蔬食料理之選擇,讓您從淨慈創意蔬食料理中吃的驚喜、養生又健康!

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【 Menu 】《 官網詳細菜單 》

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今天來淨慈是買「巷弄app」的餐券,一張$176 今天買了兩張 :D ( 原價 $352 含一成服務費 )
淨慈暖鍋套餐:
         前菜 (田園沙拉 / 鮮果沙拉) + 開胃小品 + 主餐 (清心、麻辣、藥膳、豆漿湯底四選一)
         甜點 + 水果 + 飲料 (紅茶、奶茶、咖啡、梅汁、洛神花茶五選一)

店家除了鍋物外,還有非常多的蔬食創意料理,飯麵看起來都超美,可以點上面的詳細菜單連結來看

前菜 - 田園沙拉 】

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店家的用心程度在沙拉部分就看的出來了,田園沙拉淋的是和風醬,還撒上了腰果穀物及果乾,好吃!!

前菜 - 低脂優格鮮果沙拉 】

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本日最佳 !! 優格dressing 超讚的啦,店家的沙拉真的是很令人驚艷,好久沒有吃到這麼好吃的沙拉了
距離上次吃到驚豔的沙拉是台中「 桃花源異國料理 」的凱薩 salad,推~~

開胃小品 - 紅麴苦瓜 】

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high 小編不愛苦瓜,雖然紅麴的吃起來沒有很苦,不過小編就是不喜番。

【 紅油抄手 】$90

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什麼!! 紅油抄手也有素的,哈哈~ 無肉不歡的小編最近突然愛上蔬食,因為沒有想像中的這麼素,也不錯吃
像這道紅油抄手雖然裡面包的是菜,不過吃起來也還不錯^^"

主餐 - 藥膳鍋 & 清心鍋 】

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兩種湯底喝起來都很清爽,讓人心暖暖的 >///< 食材部分除了基本的青菜外,比較特別的是「菱角」
第一次吃火鍋吃到菱角頗特別,好吃~ 山藥南瓜花椰菜杏包菇 等都好健康唷
感覺一個禮拜來吃一次讓身體清淨一下好像不錯,哈哈!!

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這是鍋物所附的飯,沒記錯的話應該是紅麴的,不錯吃,也很漂亮^^"

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水果甜點 & 飲料 - 紅茶、梅汁(熱)、奶酪

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熱的梅汁好喝~ 喝完真的好暖,尤其是在這個冷到不行的冬天 >///<
「 奶酪 」這真是太令人驚艷了,奶味非常香,超好吃~~~
另外那個馬卡龍是在中山站的 oui cafe 買的,哈哈!!

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