突然有點想來個自我介紹，哈哈！high小編今年 18，十年後一樣 18，兩年多前大學畢業回台北後，開始自己的部落客旅程，因為看了許多網友或電視媒體介紹美食，興沖沖的飛奔過去品嚐，Oops! 有事嗎？到底哪裡值得推薦，再經過不止一次之後，朋友建議下，推薦我也來自己寫食記，開始了部落格人生！（以上純粹春節時期太無聊，自己在 murmur ）
切入正題！今天來到這家 「 SOLO PASTA 」是聽了許多人推薦，看了 很～～～多部落客推薦，期待了 很～～～～久很久，終於來吃了，一進門時覺得人好多，服務生好忙，生意很好，想說！yes 來對了，一定超好吃～～ 沒想到還是期待度太高，導致今天餐點沒有覺得很特別。
以上純屬個人主觀意見，每個人對於食物本來就很主觀，所有餐點就像藝術品一樣，有所屬的愛好者，切記不要因為我的小小意見，而左右你自己的想法，說不定只是剛好點到不合我味兒的餐點而已。
其實招牌 SOLO PASTA 下方有小標 - 相信 真的有人 在乎 義大利麵， 是的，許多人說這家是全台北最好吃的義大利麵，high小編在到訪前也這麼相信的，只是，小編在吃的當下就頻頻覺得有嗎？真的嗎？總覺得有點 so so。（我好壞 >"< SOLO PASTA 的粉絲不要攻擊我，我只是個 soso 的愛吃鬼）
一進門，看到裝潢及桌椅陳列覺得開勳～是high小編喜歡的風格，是一間可以三五好友一同小酌吃飯聊天的好所在。
【 黑醋栗酸甜酒 】 ＄130
甜甜的，酒味比較沒有這麼重，適合女生及小酌的捧油們，不過high小編是打七針麻醉還不會麻的怪咖，所以把它當作飲料般品嚐，甜中帶酸，還不錯喝！
【 Menu 】 官網詳細菜單
黑板上還有當日限定菜色可供客人選擇，想吃點特別的可以參考看看。
【 皮耶蒙熱水澡沙拉（2人份）】＄250
純粹是因為餐點名稱特別點的，送上來覺得，哇～～好特別哦！是下午茶嗎？有可愛的小火爐保持沾醬溫熱，至於沙拉本體～～～ 恩...... 我不知道該說些什麼，就很普通，蔬果很新鮮，沾了溫熱的鯷魚大蒜醬料，吃來甜甜的，完全沒有驚喜感。
【 炸蒔蘿魚肉丸子 】 ＄180
砰！有地雷，這道魚肉丸子是因為覺得溫沙拉很 boring，所幸加點一道黑板上的限定餐點「 炸蒔蘿魚肉丸子 」，一入口軟爛的口感不佳，且魚腥味稍重，不知道好吃的點在哪？唯一能給他臺階下的就是，這是一道配酒的餐點，大人會比較愛，誰叫我是小屁孩，不愛這種口味。
【 自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵 】 ＄280
我喜歡這道餐點的盛盤，繽紛多色，且看起來吃好吃，恩哼～這是朋友點的，high 小編只有吃一口，覺得味道還好～ 麵本身非常有精神有嚼勁，可能是口味太道地了，LOCAL 的 high小編吃不慣。
【 羅馬辣味鹹豬肉管麵 】 ＄280
哇賽！也太豪邁的盛盤了，盤緣完全不經修飾的就送上來，非常率性！ sauce 部分是非常強烈的蕃茄味兒，鹹豬頰肉及起司搭配還不錯，麵條一樣非常有精神，有嚼勁，私心覺得比前一道貓耳朵麵好吃一些，還是沒有驚艷到，不過以這個價位來說算很不錯了。
【 提拉米蘇 】 ＄80
價位不會很貴，才 80 大洋！！老實說因為時間過了很久才寫這篇文章，偏偏high小編是魚腦（據說金魚的記憶只有幾秒），所以跟大家抱歉，這道提拉米蘇小編無感，唯一記得的點是蛋糕體鬆軟不夠濕潤，酒味不夠重，不確定是不是因為品質控管不一，導致幸運地小編吃到比較還好的提拉米蘇。
【 栗子蒙布朗蛋糕 】 ＄180
耶～～～ 終於有好吃的餐點了，一送上來覺得頗驚豔，終於！！high小編在大家推崇的餐廳內感受到驚奇了，啊哈～這道栗子蒙布朗蛋糕外觀很特別，不僅外觀討喜，其實是到有內涵的甜點，多層次口感及味道，吃來不會太甜，價位也ＯＫ，像雪花般的糖霜，微微脆口，大愛！內餡部分是栗子及鬆軟的蛋糕體，味道不是這麼突出，不過也因為這樣，甜度才ＯＫ，配點熱茶非常棒，旁邊除了雪白的糖霜外，還有帶點苦澀的可可粉，用湯匙舀起白色的糖霜及鬆軟的蛋糕及栗子泥，再帶點褐色的可可粉，一口吃下去，多重口感令人愉悅。（是今天最棒的餐點）
SOLO PASTA 老闆新開的餐廳 - SOLO TRATTORIA，雖然這次的SOLO PASTA 不慎滿意，但愛吃的high咖，還是會想去品嚐看看！（畢竟我是愛吃鬼加愛嚐鮮）
【 總評 】
嗯～～ 其實真的見仁見智，有很多人喜愛，甚至把它譽為全台北最好吃的義大利麵，但小編實在是太高度期待了，實際上吃到的餐點相較之下可能就沒有這麼有驚喜感！
． SOLO PASTA ｜相信 真的有人 在乎 義大利麵
． (02) 2775 - 3645
． 台北市大安區安和路一段 29-1 號
． 平日 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 22:00 ( 週五及例假日 11:30~22:00 )
． 店家官網： http://www.j-ping.com/solopasta/index.html
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