． 餐廳名稱： Babyface 手工烘焙
． 消費時間： 2016.6
． 電話： (04) 2279 - 0528
． 地址： 台中市西區精誠 24 街 17 號
． 營業時間：13:00 - 19:00 (六日提早10:00營業、公休日不確定)
． 店家官網： http://www.babyfacebakery.com.tw/index.php
今天來跟大家分享一間位於台中的手工烘焙坊【 Babyface手工烘焙 】，因為朋友最近要結婚，有去了門市打卡體驗，結果朋友就順手帶了兩盒給我，問我適不適合當喜餅送禮，真是太感謝了！
【 璀璨奢華-金采 】
包裝也未免太漂亮了吧！霧面黑搭上亮面玫瑰金銅色，再綑綁上紅色鍛帶，整體非常有質感，低調不失奢華氣息。
有分 12 款品項或是 6 款品項 x2，兩種不同的內容排列，除了有手工餅乾外，還有磅蛋糕哦！而其中最吸引我注目的是，小泡芙，包裝上還有金色的「囍」字，超喜氣又可愛的。
宇治抹茶紅豆磅蛋糕｜
濃郁的抹茶味，口感扎實略有彈性，蜜紅豆的甜很加分，增添整體風味。
法式巧蘭奇燕麥｜
燕麥讓整體吃來脆口，黑糖香氣與巧克力豆豐富了整塊餅乾。
白可可鈕扣巧克力｜
杏仁果的脆口與白巧克力的濃厚感，搭上清脆的餅乾，整體口感多重，也都各自扮演好自己的風味，融合後那絕妙滋味令人懷念。
MACARON RUCK｜
內餡為法國進口的白巧克力，外殼酥脆感很特別，是沒有吃過的馬卡龍口感，比一般的更加脆一些，甜度配茶剛剛好。
巧克力調色盤｜
白巧克力跟堅果巧克力一樣吃來濃厚感十足，比較特別的是中間的蜜漬橙條吃來酸甜，配上堅果整體味覺混合下，各種香氣在口中奔波著，很厲害！
法式金黃酥片｜
超級可愛的囍字餅乾，吃來是糖脆餅，小孩會很愛！
日式珍珠泡芙｜
迷你泡芙，沒有內餡是它的特點，外觀撒上日本進口的珍珠糖，微甜香氣令人一顆接著一顆，停不下來啊！！
【 璀璨奢華 - 銀白 】
典雅的方形外盒，搭上微粉紅的緞帶，銀灰色邊框與白色，增加整體精緻氣息。
各項餅乾的成份說明與營養標示，寫得非常清楚！超讚的～
跟另一盒一樣，有分12款品項與6款品項x2，兩種不同的組合方式。
超完整的各品項餅乾介紹目錄。
日式珍珠泡芙｜
宇治抹茶紅豆磅蛋糕｜
跟璀璨奢華 - 金采一樣有著同一款迷你泡芙與宇治抹茶紅豆磅蛋糕。
英式蘭姆葡萄磅蛋糕｜
以蜂蜜為基底的磅蛋糕風味，吃來微甜感之餘有著浸泡過蘭姆酒的葡萄乾，蛋糕體口感扎實就不用多說了，這款風味的磅蛋糕跟抹茶紅豆有得比！
法式瑪德蓮｜
貝殼狀的瑪德蓮，吃來與磅蛋糕口感相似，整體蜂蜜甜味濃郁，是法國傳統的小點心，配茶真的很搭！
經典堅果塔｜
Omg...我要很老派的說我最愛這款，上次在百貨公司有買過某家很好吃的伴手禮，裡面一樣也有這款，一樣是用海藻糖，兩家都非常好吃，但babyface的外型更為完整些，除了綜合堅果外，還有蜜漬果乾，整體吃來不黏牙，甜度剛剛好，堅果香氣好迷人。
團圓米香｜
就算是喜餅也不能只有西式！傳統的米果令人懷念，做了點變化加點小巧思，日式米果、蔓越莓乾、杏仁條吃來微甜感不膩口。
唐寧伯爵蘭姆茶餅｜
有茶味的餅乾一向是high咖的最愛，因為吃來總會有像是在吃英式下午茶般的氛圍，哈！
幸福月光盒餅｜
這名字也太夢幻了吧！月光盒餅耶～～腦海居然飄過美少女戰士之類的，哈～（整個暴露年紀，汗！）話說這款吃來有記憶點的是，焦糖的杏仁角，吃來甜甜的令人愉悅：）
義式香橙脆餅｜
頗有夏天氣息的一塊餅，餅乾吃來酥脆，橙丁略帶嚼勁，異質口感結合，整體淡淡的香橙味，非常清爽。
王子巧克力｜
超巧克力的！不愧有著王子的封號，加入大量杏仁片讓巧克力風氣一點都不單調。
超人氣鈕扣巧克力｜
很厲害耶！與白巧克力堅果那款就差在堅果本人，不過黑巧克力吃來帶點苦甜感，呈現不同味覺的巧克力層次。
【 總評 】
朋友問我適不適合當作喜餅，我只能說非常OK!! 至於價錢部分就不關我的事了，哈！我只負責say yes or no XD"
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