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. 餐廳名稱: 異國瘋創意料理
. 消費時間: 2016.2
. 電話: (02) 8953 - 0229
. 地址: 新北市板橋區重慶路 287 號 1 樓
. 營業時間:11:00 - 21:00
官方網址: https://www.facebook.com/Allcockcrazy

以往,很少會去吃剛開幕的餐廳,除非是國外連鎖店或是大間的餐廳,不然真的很怕在新開的餐廳下用餐,畢竟餐點跟服務等等的,不是極好就極遭,不過在板橋人的推薦下,來到了【異國瘋創意料理】,據說是一家用料實在的平價餐廳,high咖就抽空來哩!

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這個可妙了,中國風氣息的隔間(左上角),可不是裝飾好看而已,這是店家巧思,在送餐時可以打開小門兒,再也不用挪身讓店員上菜,不打擾的情況下將餐點送至你的餐桌,頗好玩!整家店差不多可容納 40~50 人,另有隔間可以隔出 20 人的包廂,整體裝潢風格如店名般,很異國!

【 異國瘋 Menu 】https://goo.gl/u9Ju72

不只店內裝潢陳列很異國,餐點也很異國,有排餐、義大利麵、燉飯、pizza、日式料理,對於不知道要吃什麼的人是一大福音,只要來這間店,什麼都有!另外,店家標榜所有肉品皆採「自然發酵」絕不添加任何人工嫩精,推~

【 百里香嫩煎極黑豬 】$260

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一端上來其實看起來真的不怎麼樣,就是很一般的定食,不過在吃了套餐的副食後,本來迷茫的眼睛瞬間睜大,心想這主餐極黑豬吃來應該不同凡響,果真!看起來乾澀的豬肉居然一點都不柴,雖然不是有汁的那種,不過吃來就是有油脂在裡面,靠近骨頭的肉質更是軟嫩,讚哦!當然 $260 不是只有一塊豬豬嘍!哈哈~ 快來下拉看更多......

【 套餐 - 沙拉&小菜 】

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【 套餐 - 燉飯&濃湯 】

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沒錯!這四道就是百里香嫩煎極黑豬套餐的副食,有沒有誇張呀~就跟你說很平價吧:)
濃湯真的一點都不馬乎,夠燙其實已經深得小編心,加上喝來味道適中,不過鹹也不會無味
沙拉的 Dressing 甜甜的也頗開胃,整體吃來清爽。
中間以甜椒、苜蓿芽為佐料的雞肉開胃菜,非常好吃,以副食來說,真的很用心呢!
小燉飯很不錯哦!濃稠度恰恰好,味道也不會太重,用來搭配主餐豬肉真的頗 match
話說,,,菜單上面寫套餐均附甜點,現在看到照片發現好像沒有吃到捏 >"< high咖是甜點控人家不依拉!

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【 開胃菜 - 法式田螺 】

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麵包塗的醬一點都不小器,是很均勻的抹上去,烤的剛好,即便放涼了沾濃湯吃,也很好食!田螺還OK,很適合配酒,哈哈!

【 西西里蕃茄燻腸燉飯 】230

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非常夠味!是吃到第一口後的第一直覺,不像其他家很夠味但口味很重,異國瘋的 sauce 比例調和很不賴,可以讓你一口接著一口吃下去,燉飯米粒與燻腸的口感層次豐富,推~

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【 山葵飛魚子直條麵 】 $180

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是山葵!一吃下去淡淡的山葵味兒緩緩撲鼻過來,是high咖第一次吃過的義大利麵口味,sauce稠度很讚,飛魚卵的陪襯不僅讓整體擺盤加分,也增添了些許風味,麵條部分軟硬度很不賴。

【 總評 】

其實整體來說,食物本身非常棒,烹調味道很好,不過總覺得環境跟氣氛跟食物搭不上來,high咖必須很直白的說,我很喜歡食物餐點,但覺得裝潢、氣氛、擺盤、器皿都不太對,這個食物水準若處在小酒館裡頭,不管在哪都能大紅大賣!

食尚high咖之食話食說

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