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. 餐廳名稱: 武仕日式炭火燒肉
. 消費時間: 2016.4
. 電話: (02) 8941 - 9966
. 地址: 新北市中和區興南路一段 7號 1樓 (捷運站南勢角站 4 號出口, 步行約五分鐘 )
. 營業時間:11:30 ~ 01:30
 店家FB粉絲團: https://goo.gl/boRY3A

最近還滿常跑中永和一帶, 因為還在米蟲生活的high咖, 不是在家睡覺就是吃, 所幸今天來找朋友時, 問他有沒有推薦的燒肉店, 他居然反問我說, 啊不是美食部落客嗎? 怎麼會不知道, 拜託~要是我知道台灣各地有那些美食的話, 我還是米蟲嗎?!! 所以!!不要再問你身邊的美食部落客說, 蛤?! 你不知道OO有什麼美食哦! 蛤?! 你不知道這家哦~ 超好吃的耶, 你不知道? Anyway.....真是有感而發打太多, 因為朋友也不知道, 所幸問住在中和的堂姊!! 這間武仕就是她推薦的, 就讓high咖為大家介紹, 看是否堂姊介紹的夠不夠力!

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位置有分一樓跟二樓, 後端還有類包廂式的座位區哦!

【 Menu - A方案吃到飽

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【 Menu - B方案吃到飽 】

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今天選的是A方案, 想說既然都要吃到飽了, 就給他吃好一點, 嘻嘻! 話說點心部分每人限量一份哦~

上菜哩|

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滿滿的海鮮跟肉品, 火鍋部分可選擇吃或不吃, 都行兒, 沾醬部分有分兩種, 蔬菜類跟肉類, 肉品跟海鮮基本上都不太用沾, 因為都有淹過很夠味!

【 頂級翼板牛 】

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這是今天烤的第一盤, 也是第一口在武仕吃下的燒肉, 我的媽呀~~翼板牛也未免太好吃, 大大一片鋪上烤爐, 不僅畫面美, 可不要烤太熟嘿! 食入時, 齒與肉質間的完美碰撞, 嗯!判定是軟嫩, 舌頭味蕾確認是多汁且夠味, 最後吃下後再交由唇間最做ending, 結束這一口,翼板牛真的超推~沒點這盤我不知道你來武仕幹嘛。

【 天使紅蝦 】

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基本上天使紅蝦是可以生食的等級, 不過礙於台灣人還是比較怕, 所以店家不採生食處理, 客人稍微烤後即可, 口感有彈到且味覺新鮮。

【 草蝦 】

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草蝦的話就要烤到紅通通了哦, 跟紅蝦一樣新鮮。

【 澎湖生蠔 】

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呀搭~~是吃完後令人害羞的碰碰碰生蠔, 看到微開孔後就可以吃了哦, 記得裡面的精華可別流掉了, 一口吃下去, 有青啦!!

【 美國無骨牛小排 】

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【 特選豬梅花 】

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吃肉啦|

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看這油花分佈與份量, 太驚人了!

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誰說韓式料理店才有美生菜包肉, 武仕也有!泡菜加上牛五花整個就滿分, 記得要一口塞下哦~ 不僅滿足你的嘴, 多層次口感及味道融合, 會上癮!

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high咖習慣吃燒烤都要配飯, 因為滿滿的油花燒肉配上一口白飯, 那真是美味至極, 吃的時候差點以為在拍日本美食節目, 哈哈!

【 厚切牛舌 】

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嘻嘻!每間燒烤店必點的牛舌, 來到武仕當然也不能放過, 因為朋友不太敢吃, 所以我吃了八成, 哈哈!話說, 你可別小看牛舌薄薄一片, 牠那驚人口感可是會讓你眼睛睜大的呢!

【 阿根廷魷魚 】

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這阿根廷魷魚也未免太~~~~大了吧!! 放上去烤盤整個滿滿的, 大到我們沒有辦法自己烤, 這時當然就是要交給專業的店員哩! 剪工真的一流, 漂漂亮亮的排列在烤爐上, 記得別烤太久嘿! 不然會變太有嚼勁, 不過high咖跟朋友喜歡硬一些, 店員很緊張地提醒我們要快點吃, 哈哈! 只能說不管軟嫩、有嚼勁都很不賴!

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超愛吃這個部位的啦!! 烤到最後微脆感超美味的~

【 日式照燒雞 & 霜降豬 】

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雞肉非常夠味, 單吃味道剛好, 口味不會太重, 霜降豬肉質頗棒!兩者肉汁多, 吃來不會膩口。

【 進階版 - 烤麻吉冰淇淋

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以往, 在燒烤店或串燒店, 都是吃到單片烤麻吉, 加煉乳後再沾花生粉, 這是一般的吃法, 武仕的作法是將三片麻吉疊在一起烤, 一樣會越烤越膨, 只是這 Turbo 的延展性太強, 超級大顆的啦! 烤到酥脆時, 切開後裡面撒上花生粉、煉乳再加上喜歡的冰淇淋口味, 挖賽!! 這個當作 ending 超爽!!

【 薄荷冰淇淋烤麻吉 】

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【抹茶冰淇淋烤麻吉佐甜滋滋煉乳】

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兩者吃來比較喜歡抹茶, 下次可能會想要嘗試巧克力, 誰叫high咖是螞蟻 haha, 弄好後要趁熱吃, 不然麻吉會變硬, 趁熱吃才能吃到酥脆感唷 :)

【 飲品 & 冰淇淋 】

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武仕選用的是 meiji 的冰淇淋哦~ 可樂、雪碧、芬達任你喝!

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【 總評 】

      私心覺得比東區燒烤店好吃!當然單點的燒肉店例外, 這個價位雖然不便宜, 不過食材非常厲害且新鮮, 最重要的是不 怕 你 吃!很多店的老闆跟店員都會跟你裝死, 假裝沒有看到你, 時間到就趕人, 相信大家都有遇過, 武仕當天吃下來的感覺, 還不賴!

食尚high咖之食話食說

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