collage

. 餐廳名稱: 依蕾特 elate - 布丁 奶酪 布蕾
. 消費時間: 2015.1
. 客服專線: 0800-300-600
. 地址: 台南市南區新孝路 205
. 官方網站: http://www.elate.com.tw/elate2014/elate.asp

ya~~ 依蕾特耶!! 記得第一次吃到依蕾特的時候是在,三年多前的員工旅遊,那次還特地從安平古堡走過去總公司排隊,因為同事的熱血,所以也就跟了,第一次吃到時,覺得也太誇張的好吃,沒有吃過口感這麼綿密細緻的布丁,從此之後,整個愛上,回台北後,才發現原來大家都知道,因為依蕾特不僅是排隊夯到不行,更是台南十大伴手禮之一,果真名不虛傳。

IMG_7449

感謝這次店家的邀約,宅配了一箱過來,超感動!在過年過節收到這份禮物真的是好上加好!送禮自用兩相宜!

【 經典布丁奶酪(綜合) 】 $360 / 12入

IMG_7453

「以鮮奶替代水」的紮實用料
以作給女兒吃的誠摯心意,製作每一個令人感動的甜點

2000 年的夏天,莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考,
平日善廚的父親看著日夜苦讀的小女兒因為沒有食慾而日漸消瘦,覺得十分心疼,
於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁,來替代女兒每天的餐點。

而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心,也意外的受到眾多親友的口碑好評,
成為方爸爸「 最得意 」的甜點作品,「 ELATE 」英譯為得意的意思,
於是意外的催生了「 依蕾特 這個源自 HOME MADE 的布丁品牌。

IMG_7466

IMG_7467

在台南滿多據點的,還有ELATE CAFE 哦!整個很想去,不過小編在台北啊~~~(望。)

IMG_7468

IMG_7471

IMG_7474

最簡單直接的原料,最天然安心的保障!

IMG_7475

IMG_7476

IMG_7477

【 鮮奶布丁。芒果奶酪。可可奶酪。芝麻奶酪 】

Untitled-1

high小編最愛口味 鮮奶布丁 > 可可奶酪 > 芝麻奶酪 > 芒果奶酪,其實都很好吃啦!只是high小編本身就不喜歡吃芒果,哈哈!

【 可可奶酪 】
( Cocoa Flan )

IMG_7478

IMG_7484

IMG_7490

哇賽!第一次挖下去沒有挖很深,第二次挖就會看到裡面可是滿滿的濃郁咖啡醬,整體奶酪以可可與牛奶作搭配,滑順好吃。

【 芝麻奶酪 】
( Sesame Flan )

IMG_7494

IMG_7497

一打開整個芝麻味撲鼻而來,裡面的黑芝麻醬更增添了芝麻的香氣,讓味道一層又一層。

【 鮮奶布丁 】
( Milk Pudding )

IMG_7505

IMG_7506

IMG_7512

濃郁的鮮奶與雞蛋味,焦糖醬更是一絕,不僅讓布丁更為滑順,也讓鮮奶布丁提升了一個檔次。

【 芒果奶酪 】
( Mango Flan )

IMG_7516

【 總評 】

                 小編私心覺得,過年過節或是去朋友家走走,一盒依蕾特的布丁,大人小孩都愛!

食尚high咖之食話食說

, , ,

highca10said 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()