c

. 餐廳名稱: 養心茶樓 | 精緻蔬食‧港點飲茶
. 消費時間: 2014.2
. 電話: (02) 2542 - 8828
. 地址: 台北市松江路 128 號 1 樓 ( 松江南京捷運站 8 號出口,出站即到 )
. 消費金額: $ 2451 / 4 人 ( 已加 10% 服務費 )
. 營業時間: 11:30 - 14:30 | 17:30 - 21:30
. 官方網站: http://www.ysvege.com/

平常就常出沒在松江南京附近的high小編,注意這家「 養心茶樓 」好久好久瞜~ 從開幕前在窗外上的廣告字樣
【台北最大素食港式飲茶】就被吸引到了,雖然小編不常吃素,不過很喜歡吃健康的東西
蔬食料理近幾年也頗夯,
在開幕後看到一些網友們的食記以及電視報導,雖然價位偏高
不過可以帶家人一起吃頓健康的嚐鮮嚐鮮,好像也不賴 :D

IMG_1510

IMG_1509

IMG_1511

店家位子滿多的,也有包廂式 for 整桌合菜那種,用餐環境算很不錯哩!!

【 Menu 】《 店家官網詳細菜單 》

MM

啊哈~ 既然官網有這麼漂亮的菜單 high小編就不放啦!!

【 熱茶 】$40 / 每人茶資 ( 烏龍茶 | 香片 | 普洱茶 )

IMG_1430

第一泡些微濃,沒有喝茶習慣的小編喜歡第二泡,哈哈哈哈!! 今天點的是「香片」 :D

【 松子起司鮮蔬卷 】$180
 ( Pine Nut & Vegetable Cheese Roll )

IMG_1437

IMG_1435

第一道餐點就這麼漂亮,店員說下面的菜可以做搭配食用,我們家很有默契的都沒有碰它所以不知道啥滋味 :D
上面的白色sauce 整個就跟下面的鮮蔬捲很 match 很好吃,~~

【 海脆三絲 】$100
 ( Seaweed Salad )

IMG_1438

看網友食記的海哲脆三絲是用像杯子一樣的玻璃容器裝的,不知是不是因為人數不同而做些微調整
一吃下去的第一個味道是微酸,再來是芥末的嗆,微微的芥末味搭配適中的酸度,真的是很開胃
脆三絲有寒天、蒟蒻、紅蘿蔔絲與小黃瓜絲脆脆的口感真的還不賴呢!! ~~

【 松子抹茶酥 】$128
 
( Green tea pastry with pine Nuts )

IMG_1442

吃了第一口感覺還好賣相也普普,就是一個不會太甜的港點,結果放一下子再去吃時,發現它還是微酥的口感
吃完鹹食後嚐甜的,真是棒!! 是一道越吃越覺得不錯的點心
>m<

【 養心牛蒡飯 】$30
 ( Sautéed Arctium Lappa on Rice )

IMG_1444

想吃飯墊墊胃的捧油可以點這道,味道ok 又健康 $30 大洋而已。

【 酸辣金絲羹 】$260
 ( Hot & Sour Soup )

IMG_1446

IMG_1448

喝起來就還滿像沒有放肉絲的酸辣湯,料很多酸度味道都剛剛好,加上口味偏淡的廣州炒麵,超搭!! 哈哈~

【 廣州炒麵 】$240
 
( Cantonese Chow Mein )

IMG_1451

IMG_1454

IMG_1450 IMG_1449

因為家人想吃麵,就點了這盤廣州炒麵,是不難吃,但家人不太愛這種脆脆的口感,份量頗大。
味道上有一點淡,所以小編ma 建議淋上酸辣羹,果然好吃多惹 :D

【 蘿蔔絲酥餅 】$108
 ( Deep Fried Pastry with Shredded Turnip )

IMG_1457

IMG_1458

IMG_1466

本日最佳 !! 超好吃的啦!! 看似平淡無奇,吃下去你就知道 >///<
那個酥皮,那個蘿蔔絲啊!! ( 驚! 美江上身嗎 0.0 )
Anyway 小編覺得這道可以加點,因為就是莫名的好吃,注意裡面 super Hot 唷!!

【 絲瓜百合腸 】$98
 
( Steamed Rice Noodle Rolls with Loofah & Lily Bulbs )

IMG_1459

IMG_1464

啊哈~ 對這道沒有什麼印象耶@@ 好像就是很古溜的吃下企,醬料可以巴多一點,卡有味道。

【 蠔油淮山茄香煲 】$360
 ( Stewed Chinese Yam & Eggplant with Oyster Sauce )

IMG_1467

IMG_1469

IMG_1470

這道餐點要價 $360 大洋,嗯... 是不難吃啦,頗有創意,茄子裡面挖空後塞進山藥,做成三杯味,呷巧摁系呷霸~
跟家人來可以點這類的創意料理,跟三八阿花姐妹阿哩阿紮的來吃,就點便宜的港點就好,哈哈!! ( 窮鬼出沒~ )

【 鬆化叉燒酥 】$108
 
( Cantonese Barbecued Vege Ham Pastry )

IMG_1477

IMG_1476

IMG_1484

賽賽賽賽~~ 也‧太‧多‧層‧了‧吧!! 咬下去的時候真的會小驚豔,咬下一層一層又一層的口感真的很讚
內餡當然不是肉嘍!! 不過吃起來頗像 >m< 這道是加點的,真是點對了,必點必點之一唷!!

【 養生芝麻糊 】$98
 
( Black Sesame Soup )

IMG_1485

IMG_1488

這是點給 high爸 & high媽 喝滴,養心茶樓的芝麻糊,磨得很細很香,小編覺得比 兄弟飯店梅花廳 好喝呢!!

【 蕈菇南瓜糕 $78
 
( Pumpkin Cake with Mushroom )

IMG_1489

IMG_1492 IMG_1497

這道跟下面的臭豆腐是吃飽後嘴饞加點的,恩........ 這道好素 :(( 肉食族的 high小編不愛 ~

【 宮保臭豆腐 】$280
 
( Kung Pao Deep Fried Spicy Stinky Tofu )

IMG_1498

IMG_1500

 看到某網友推薦這道,是沒有到很酥脆,不過裡面超軟嫩且小juicy,搭配的醬料是沾月亮蝦餅的甜滋滋sauce

IMG_1512

ls

【 總評 】

    絕對會再訪的餐廳,下次來應該就是點幾道港點,喝茶聊天
    因為創意料理的主廚美饌佳餚等卡貴,窮小編只好吃吃港點

.C/P值           4         顆星
.再訪率       4.5        顆星

High咖小編無敵主觀的評分標準:【 3 分 - 無言 】【 3.5 分 - 還好 】【 4 分 - OK 】【 4.5 分 - 優 】【 5 分 - 完美 】

::::: 延伸閱讀 :::::

淨慈蔬食創意料理,食記【台北大安】健康養生風 

[食記] 台北東區.愛家 Loving Hut,純素健康飲食 

[食記] 台北東區.蓮池閣素菜餐廳,呷菜呷菜!! 

[食記] 台北.舒果新米蘭蔬食(南京東店),輕鬆享食 

富霸王豬腳,食記【台北中山】香噴噴的四平街商圈 

雙連圓仔湯,再訪食記【台北大同】熱呼呼的燒麻糬! 

好食多涮涮鍋(雙城店),食記【台北中山】肉也太多了吧!! 

Atlantis Coffee | 亞特蘭提斯咖啡廳,食記【台北中山】超可愛柯基犬 

米朗琪咖啡館(二店)Melange Cafe,食記【台北中山】 

[食記] 台北中山.Montagu 三明治公爵,超好喝奶昔! 

[食記] 台北中山.維圖斯咖啡 Vitus cafe,幸福布朗尼 

[食記] 台北中山.三川麻辣鍋,飄香回味 

食尚high咖之食話食說

, , , , ,

highca10said 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()